Steviola® Stevia - Στέβια (Αποξηραμένα Φύλλα), 100 g Αγορά είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που θα αλλάξει τον τρόπο που αντιλαμβάνεστε τη γλυκύτητα! Παράγεται από τη γερμανική εταιρεία El Compra, αυτό το προϊόν παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένα και χειροποίητα αποξηραμένα φύλλα του φυτού στέβια, γνωστά για την εξαιρετική τους γλυκύτητα και την πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Οφέλη για την υγεία
- Υποκατάστατο ζάχαρης χαμηλών θερμίδων, ιδανικό για δίαιτες.
- Κατάλληλο για άτομα με διαβήτη - δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
- Περιέχει πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα που λείπουν από τα τεχνητά γλυκαντικά.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το Steviola® Stevia;
Αυτό το ευέλικτο γλυκαντικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους:
- Ως γλυκαντικό: Προσθέστε ολόκληρα ή θρυμματισμένα φύλλα σε ζεστά και κρύα ροφήματα.
- Σε αρτοσκευάσματα: Αντικαταστήστε τη ζάχαρη σε επιδόρπια και αρτοσκευάσματα.
- Ως έγχυμα: Βυθίστε τα φύλλα σε ζεστό νερό για ένα φρέσκο και γλυκό ρόφημα.
Ποιότητα και προέλευση
Η Steviola® Stevia χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκοζίτες στεβιόλης, γεγονός που καθιστά τη γλυκύτητά της 200 έως 300 φορές ισχυρότερη από την κανονική ζάχαρη. Τα συστατικά είναι 100% φυσικά, χωρίς πρόσθετα και χημικά, παρέχοντάς σας μόνο τα καλύτερα της φύσης.
Αποθήκευση και χρήση
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Για μέγιστα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε το εντός της προτεινόμενης διάρκειας ζωής, η οποία αναγράφεται ευκρινώς στη συσκευασία.
Με το Steviola® Stevia - Στέβια (Ξηρά Φύλλα), 100 g El Compra, δεν προσθέτετε μόνο γλυκύτητα στο φαγητό σας, φροντίζετε και την υγεία σας!
Στέβια® Στέβια
ΣΤΕΒΙΑ (ΞΗΡΑ ΦΥΛΛΑ)
Η Steviola® Stevia/Stevia (αποξηραμένα φύλλα), 100 g, είναι προϊόν της γερμανικής εταιρείας El Compra. Τα αποξηραμένα φύλλα στέβιας είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Εξάγεται από το φυτό στέβια και χρησιμοποιείται για να δώσει ένα γλυκιά γεύση σε τρόφιμα και ποτά. Τα αποξηραμένα φύλλα στέβιας περιέχουν πολλές ζωτικές βιταμίνες και μέταλλα που συνήθως λείπουν από τα τεχνητά γλυκαντικά.
Η στέβια είναι ένα φυτό με έντονα γλυκιά γεύση που χρησιμοποιείται για την γλυκαντική χρήση ποτών και την παρασκευή τσαγιού από τον 16ο αιώνα. Καλλιεργείται κυρίως στη Βραζιλία, την Παραγουάη, την Ιαπωνία και την Κίνα.
Η στέβια διακρίνεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- το φυσικό γλυκαντικό έχει 200 έως 300 φορές πιο γλυκιά γεύση από την επιτραπέζια ζάχαρη.
- Η στέβια μπορεί να χαρακτηριστεί ως «μηδενικών θερμίδων» επειδή οι θερμίδες σε μία μερίδα είναι εξαιρετικά χαμηλές.
- προσφέρει μια σειρά από πιθανά οφέλη για την υγεία ως μια υγιεινή εναλλακτική λύση στη ζάχαρη.
Το Steviola® Stevia της El Compra περιέχει προσεκτικά επιλεγμένα, χειροποίητα και αποξηραμένα ολόκληρα φύλλα Stevia Rebaudiana, προέλευσης Ιράν. Τα αποξηραμένα φύλλα στέβιας έχουν φυσική γλυκαντική δύναμη και περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Το προϊόν είναι εξαιρετικής ποιότητας και διακρίνεται για την υψηλή περιεκτικότητα (έως 16%) σε γλυκοζίτες στεβιόλης.
Η στέβια περιέχει οκτώ γλυκοζίτες. Αυτά είναι τα γλυκά συστατικά που απομονώνονται και καθαρίζονται από τα φύλλα της στέβιας. Αυτοί οι γλυκοζίτες περιλαμβάνουν:
- στεβιοζίτης;
- ρεβαουδιοσίδες A, C, D, E και F;
- βιοζίτης στεβιόλης;
- δουλκοσίδη Α.
Η στεβιοζίτης και η ρεμπαουδιοζίτης Α είναι τα πιο συνηθισμένα από αυτά τα συστατικά.
Οφέλη για την υγεία :
Ως εναλλακτική λύση στην επιτραπέζια ζάχαρη, η χρήση στέβιας ως γλυκαντικού έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία.Έχει λίγες θερμίδες και συνιστάται για άτομα που πάσχουν από διαβήτη ή προσπαθούν να χάσουν βάρος.
Μελέτες δείχνουν ότι τα γλυκαντικά στέβιας δεν προσθέτουν επιπλέον θερμίδες ή υδατάνθρακες στη διατροφή, επιτρέποντας σε άτομα με διαβήτη να τρώνε μεγαλύτερη ποικιλία τροφών και να ακολουθούν πιο εύκολα μια υγιεινή διατροφή.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η στέβια δεν αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα, την ινσουλίνη ή την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, η κατανάλωση στέβιας μείωσε σημαντικά τα επίπεδα γλυκόζης και γλυκαγόνης στο αίμα μετά τα γεύματα. Η γλυκαγόνη είναι μια ορμόνη που ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και προκαλεί την αύξησή τους. Ο μηχανισμός απελευθέρωσης γλυκαγόνης συχνά διαταράσσεται σε άτομα με διαβήτη.
Η στέβια μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη στη διατροφή, βελτιώνοντας έτσι τη ρύθμιση του σωματικού βάρους. Υπάρχουν πολλές αιτίες για το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία, όπως η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας και η αυξημένη πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρόσθετα σάκχαρα. Η στέβια περιέχει ελάχιστες θερμίδες και μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Η στέβια περιέχει πολλές στερόλες και αντιοξειδωτικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένης της καμπφερόλης. Μελέτες έχουν δείξει ότι η καμπφερόλη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παγκρέατος κατά 23%.
- Αρτηριακός αρτηριακή πίεση
Ορισμένες γλυκοζίτες στο εκχύλισμα στέβιας διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και μπορεί να προάγουν την απέκκριση νατρίου μέσω των ούρων. Το φυτό στέβιας έχει καρδιοτονωτική δράση και έχει την ικανότητα να ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό.
Εφαρμογή :
Τα φύλλα στέβιας μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους:
- Ως γλυκαντικό – μπορείτε να προσθέσετε ολόκληρα ή θρυμματισμένα φύλλα στέβιας για να γλυκάνετε ζεστά ή κρύα ροφήματα. Να θυμάστε ότι η στέβια είναι πολύ πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, οπότε μην το παρακάνετε.
- Πρόσθετο σε αρτοσκευάσματα - τα φύλλα στέβιας μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη σε συνταγές για την παρασκευή επιδορπίων και αρτοσκευασμάτων.
- Ως έγχυμα – μπορείτε να μουλιάσετε τα φύλλα στέβιας σε ζεστό νερό για μισή ώρα. Σουρώστε τα και πιείτε το σε μικρές γουλιές όλη την ημέρα.
Συστατικά : 100% αποξηραμένα φύλλα στέβιας.
Μέθοδος εφαρμογής:
Για ψυχρή εκχύλιση:
1 κουταλάκι του γλυκού ρίξτε 500 ml κρύο νερό. Μουλιάστε για 8 ώρες. Σουρώστε και πιείτε το με γουλιές μέσα σε μια μέρα.
Για έγχυση:
1 κουταλάκι του γλυκού ρίξτε 500 ml ζεστό νερό. Αφήστε το να μουλιάσει για 30 λεπτά. Σουρώστε και πιείτε το μέσα σε μια μέρα.
Γενική χρήση:
Μπορείτε να το προσθέσετε σε καφέ, τσάι, smoothies κ.λπ. ως γλυκαντικό συστατικό.
Αποθήκευση Σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από παιδιά, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως! Λήξη και παρτίδα : Αναγράφεται στην ετικέτα της συσκευασίας.
Κατασκευαστής : El Compra import GmbH & Co KG, Γερμανία
