Ένα φυσικό προϊόν που παρέχει το αμινοξύ L-γλουταμίνη, του οποίου τα οφέλη επηρεάζουν το μυϊκό σύστημα, τον γαστρεντερικό σωλήνα, τον μεταβολισμό, τη λειτουργία του εγκεφάλου και την ανοσία. Η L-γλουταμίνη είναι από τα πιο δημοφιλή φυσικά μέσα για τη διατήρηση του μυϊκού ιστού και την ανάπτυξη μυϊκής μάζας, αλλά παίζει επίσης ζωτικό ρόλο στην υγεία του εντέρου - είναι το κύριο αμινοξύ που σταθεροποιεί τον εντερικό φραγμό, ενισχύει τον εντερικό βλεννογόνο και μειώνει την εντερική φλεγμονή.
Τι είναι η L-γλουταμίνη;
Ένα από τα είκοσι φυσικά αμινοξέα που βρίσκονται σε πρωτεϊνούχες τροφές. Είναι επίσης το πιο άφθονο αμινοξύ στο αίμα, τους μύες, το γαστρεντερικό σωλήνα, το ήπαρ, τον εγκέφαλο και τους περισσότερους ιστούς. Η L-γλουταμίνη είναι ένα δομικό στοιχείο των πρωτεϊνών, της γλουταθειόνης και ορισμένων νευροδιαβιβαστών.
Αν και παραδοσιακά θεωρείται μη απαραίτητη, σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως σε φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου, σωματικά τραύματα κ.λπ., η επούλωση των ιστών επιταχύνεται σημαντικά όταν η L-γλουταμίνη λαμβάνεται με τροφή ή συμπληρώματα διατροφής. Για το λόγο αυτό, ένας πιο σωστός ορισμός είναι «υπό όρους απαραίτητο» - δηλαδή, ένα αμινοξύ που το σώμα συνθέτει σε ορισμένες ποσότητες, αλλά υπό ορισμένες συνθήκες οι ανάγκες του σε αυτό αυξάνονται.
ΚΥΡΙΕΣ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ L-ΓΛΟΥΤΑΜΙΝΗΣ
Η L-γλουταμίνη είναι ευεργετική για τη συνολική υγεία, καθώς υποστηρίζει την εντερική λειτουργία και τις πεπτικές διαδικασίες. Η συμπλήρωση αυτού του αμινοξέος συνιστάται για τις ακόλουθες παθήσεις:
→ σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS);
→ φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου όπως η νόσος του Crohn.
→ ελκώδης κολίτιδα;
→ εκκολπωματίτιδα;
→ εκκολπωματίτιδα;
→ διαρρέον έντερο ή ορισμένα από τα προβλήματα που σχετίζονται με αυτήν την πάθηση (πόνος στις αρθρώσεις, ροδόχρου ακμή ή άλλος τύπος αυτοάνοσης απόκρισης).
Ο βιοχημικός Hans Adolf Krebs και ανακαλύπτης του κύκλου του Krebs ήταν ο πρώτος που συνέστησε την L-γλουταμίνη για προβλήματα που επηρεάζουν το έντερο. Πρόσθετη έρευνα υποστηρίζει αυτό το εύρημα.
Για παράδειγμα, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Clinical Immunology διαπίστωσε ότι η L-γλουταμίνη ομαλοποίησε τις επιδράσεις της ανοσολογικής απόκρισης TH2, η οποία διεγείρει τις φλεγμονώδεις κυτοκίνες. Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι η L-γλουταμίνη μειώνει την εντερική φλεγμονή και ανακουφίζει από τα συμπτώματα της ευαισθησίας σε τρόφιμα.
Η L-γλουταμίνη είναι επίσης γνωστό ότι παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση ενός υγιούς εντερικού μικροβιώματος και ανοσίας, καταστέλλοντας την βακτηριακή υπερανάπτυξη παθογόνων. Χάρη σε αυτό το αποτέλεσμα, το αμινοξύ μπορεί να περιορίσει τον κίνδυνο εκτεταμένων προβλημάτων, από τη δυσκοιλιότητα έως την αύξηση βάρους.
Ένα επιστημονικό άρθρο του 2018 που δημοσιεύτηκε στο Nutrients ισχυρίζεται επίσης ότι η L-γλουταμίνη παρέχει εξαιρετικά οφέλη σε άτομα με κατασταλμένη ανοσία.
Σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και έλκη
Το σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου αποτελεί αιτία εμφάνισης μιας σειράς αυτοάνοσων ασθενειών. Η αυξημένη εντερική διαπερατότητα μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα θυρεοειδούς όπως η νόσος του Χασιμότο, καθώς και σε αρθρίτιδα, ψωρίαση και άλλα.
Το γεγονός ότι τα έντερα χρησιμοποιούν περίπου το 30% της συνολικής γλουταμίνης στο σώμα υποδεικνύει ότι το αμινοξύ είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της υγείας του εντέρου.
Η γλουταμίνη είναι η κύρια πηγή καυσίμου για τα κύτταρα του λεπτού εντέρου και ένα σημαντικό υπόστρωμα που χρησιμοποιείται από τα κύτταρα που καλύπτουν το έντερο. Σύμφωνα με μελέτες που δημοσιεύθηκαν στα ιατρικά περιοδικά Lancet και British Journal of Surgery, η χορήγηση συμπληρωμάτων L-γλουταμίνης οδηγεί σε μείωση της εντερικής διαπερατότητας και ανακούφιση από τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας και της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου.
Επειδή εξισορροπεί την παραγωγή βλέννας, η γλουταμίνη μπορεί επίσης να μειώσει συγκεκριμένα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου - πεπτικές διαταραχές, δυσκοιλιότητα ή διάρροια, φούσκωμα και αέρια στο στομάχι, πόνο στο στομάχι κ.λπ.
Η γλουταμίνη είναι επίσης μια πολλά υποσχόμενη φυσική θεραπεία για την προστασία από τις επιπλοκές του έλκους και τη μείωση της βλάβης που προκαλείται από το παθογόνο βακτήριο Helicobacter pylori, το οποίο αποδυναμώνει την προστατευτική βλεννογόνο επένδυση του στομάχου, βλάπτει τα κύτταρα και πυροδοτεί μια ανθυγιεινή ανοσολογική απόκριση. Το αμινοξύ L-γλουταμίνη προστατεύει τα κύτταρα του στομάχου από την αμμωνία που παράγεται από το H. Pylori διεγείροντας την αποτοξίνωσή του στο στομάχι και το ήπαρ.
Υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου
Η L-γλουταμίνη είναι πρόδρομος του νευροδιαβιβαστή γλουταμινικού στον εγκέφαλο και παίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Η διαταραχή του κύκλου γλουταμίνης-γλουταμινικού μπορεί να οδηγήσει σε μια ποικιλία προβλημάτων που σχετίζονται με τον εγκέφαλο, όπως:
→ επιληψία;
→ διπολική διαταραχή;
→ σχιζοφρένεια;
→ ανησυχία;
→ κατάθλιψη;
→ εθισμός στο αλκοόλ.
Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, ακόμη και ήπιες εγκεφαλικές βλάβες προκαλούν ατροφία του εγκεφάλου, με αυτή τη βλάβη να οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη διαταραχή του κύκλου γλουταμίνης-γλουταμινικού και στα ασυνήθιστα αυξημένα επίπεδα γλουταμινικού.
Ευεργετικό για το μυϊκό σύστημα, τον μεταβολισμό και την υγεία της καρδιάς
Κατά τη διάρκεια της έντονης προπόνησης, το σώμα εκτίθεται σε στρες και οι μύες και οι τένοντες χρειάζονται περισσότερη γλουταμίνη από ό,τι παρέχει μια κανονική διατροφή. Ο λόγος είναι ότι μετά από έντονη σωματική άσκηση, τα επίπεδα γλουταμίνης στα κύτταρα μπορούν να μειωθούν κατά 50% και τα επίπεδα στο πλάσμα κατά 30%.
Η συμπλήρωση με L-γλουταμίνη διεγείρει την μυϊκή ανάπτυξη, μειώνει την απώλεια μυϊκής μάζας, βελτιώνει τη σωματική αντοχή και επιταχύνει την ανάρρωση μετά από προπονήσεις.
Η L-γλουταμίνη βελτιώνει τη λειτουργία των βοηθητικών Τ-κυττάρων, τα οποία μειώνουν το στρες που σχετίζεται με το σύνδρομο υπερβολικής προπόνησης.
Η γλουταμίνη σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μπορεί να βοηθήσει στην καύση λίπους και στην ανάπτυξη άπαχης μυϊκής μάζας.
Η L-γλουταμίνη είναι επίσης ευεργετική για την καρδιαγγειακή υγεία. Παίζει ρόλο ως υπόστρωμα για τη σύνθεση DNA, ATP, πρωτεϊνών και λιπιδίων και παρουσιάζει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Η πρόσληψή της υποστηρίζει την πρόληψη και τη θεραπεία της υπέρτασης, της υπερλιπιδαιμίας, της παχυσαρκίας και του διαβήτη.
Η συμπλήρωση με L-γλουταμίνη αποτελεί εξαιρετική λύση για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη βελτίωση της ικανότητας του οργανισμού να καταπολεμά λοιμώξεις και άλλες ασθένειες. Αυτό το αμινοξύ έχει αποδειχθεί εξαιρετικά ευεργετικό για ασθενείς σε κρίσιμη κατάσταση – σύμφωνα με δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό Critical Care, η συμπλήρωση με L-γλουταμίνη σχετίζεται με σημαντικά μικρότερη διάρκεια νοσηλείας και μειωμένη ενδονοσοκομειακή θνησιμότητα.
Μερικές από τις αιτίες της ανεπάρκειας L-γλουταμίνης είναι:
→ προσκόλληση σε δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες·
→ υψηλά επίπεδα συναισθηματικού και ψυχικού στρες.
→ εντατική εκπαίδευση ή/και βαριά σωματική εργασία·
→ παρουσία μολυσματικών ασθενειών ·
→ ανοσολογικές διαταραχές;
→ ακτινοθεραπεία και χημειοθεραπεία;
→ γαστρεντερικά προβλήματα.
Τρόπος χορήγησης:
1 κάψουλα 1-2 φορές την ημέρα.
