{"product_id":"brashno-ot-zhldi-bio-500-g-dary-natury","title":"Αλεύρι βελανιδιού βιολογικό, 500 γρ. \u003ctc\u003eDary Natury\u003c\/tc\u003e","description":"\u003cp\u003e  \u003cb\u003eΑλεύρι βελανιδιού EKO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΒΙΟ Αλεύρι βελανιδιού,\u003c\/b\u003e  \u003cb\u003e500\u003c\/b\u003e  \u003cb\u003eσολ\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ctc\u003eDary Natury\u003c\/tc\u003e αλεύρι βελανιδιού\u003c\/b\u003e είναι μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη στο αλεύρι δημητριακών. Σε σύγκριση με αυτά, είναι αρκετές φορές πλουσιότερο σε κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο, τα οποία είναι βασικά μέταλλα για την υγεία. Το αλεύρι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β. Περιέχει πολύτιμες φυτικές ίνες για τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και περισσότερο από 5% ακόρεστα λιπαρά οξέα. Τα βελανίδια αξίζουν να ονομάζονται «υπερτροφή», δηλαδή ένα τρόφιμο που επηρεάζει ενεργά και θετικά την κατάσταση της ανθρώπινης υγείας. Περιέχουν εξαιρετικά χρήσιμες και ισορροπημένες αναλογίες θρεπτικών συστατικών - υψηλό επίπεδο λίπους και μέτριες ποσότητες πρωτεϊνών και υδατανθράκων. \u003ctc\u003eDary Natury\u003c\/tc\u003eΤο αλεύρι βελανιδιάς της προέρχεται από βιολογική γεωργία. Έχει πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής\u003ctc\u003esan\u003c\/tc\u003eγεύση ξηρών καρπών, η οποία μπορεί να γίνει κυρίαρχη νότα σε αρτοσκευάσματα όπως κράκερ ή κλασική πίτα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εμπλουτιστικό πρόσθετο στο αλεύρι δημητριακών σε αναλογία 2\/3 αλεύρου δημητριακών και 1\/3 αλεύρου βελανιδιού για το ψήσιμο ψωμιού, ψωμιών, γλυκών και άλλων προϊόντων, και μπορεί επίσης να προστεθεί σε όλα τα πιάτα στα οποία συνήθως προστίθεται αλεύρι δημητριακών.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eΜε φροντίδα για τη φύση:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eΤα βελανίδια αποτελούν μια φιλική προς το περιβάλλον τροφή. Οι βελανιδιές δεν απαιτούν εκτεταμένη καλλιέργεια όπως το σιτάρι ή το καλαμπόκι, και η προμήθειά τους συνδέεται στενά με την εξάπλωση των φυλλοβόλων δέντρων, τα οποία είναι τόσο σημαντικά για τη διατήρηση της βιολογικής ισορροπίας του πλανήτη μας. Η ίδια η συλλογή βελανιδιών δεν προκαλεί καταστροφή της φύσης ή διάβρωση του εδάφους. Η επεξεργασία των βελανιδιών (για την απομάκρυνση των πικρών τανινών) για την παραγωγή αλευριού είναι αρκετά επίπονη, αλλά δεν διαφέρει ουσιαστικά από την επεξεργασία δημητριακών ή άλλων καλλιεργειών, όπως οι ελιές.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eΤι περιέχει το αλεύρι βελανιδιού και πώς λειτουργεί:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Όσον αφορά τη σύνθεση βιταμινών και μετάλλων, το βελανιδάλευρο είναι πολύτιμο κυρίως ως καλή πηγή βιταμινών Β, βιταμίνης Ε, μαγνησίου, χαλκού, καλίου και σιδήρου. Περισσότερες από 60 δραστικές αντιοξειδωτικές ενώσεις βρίσκονται στον πυρήνα του βελανιδιού, συμπεριλαμβανομένων των κατεχινών, της ρεσβερατρόλης, της κερσετίνης και του γαλλικού οξέος.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά, ο εμπλουτισμός της διατροφής με αλεύρι βελανιδιού μπορεί να αποφέρει τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία:\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• Μείωση των παθήσεων του πεπτικού συστήματος, ιδιαίτερα της δυσκοιλιότητας, του στομαχικού πόνου, του φουσκώματος, της ναυτίας και της διάρροιας. Αυτό το αποτέλεσμα εξηγείται από τη θετική επίδραση των φυτικών ινών στη βακτηριακή μικροχλωρίδα του εντέρου.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e • Πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με τη δράση των ελεύθερων ριζών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη τύπου 2·\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e • Μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα;\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e • Βελτίωση της γενικής κατάστασης του οργανισμού μετά από εξάντληση. Αυτό οφείλεται στην σχετικά υψηλή θερμιδική περιεκτικότητα χωρίς την παρουσία σακχάρων και μεγάλων ποσοτήτων κορεσμένων λιπαρών οξέων.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• Μείωση της συχνότητας εμφάνισης ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων, χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση των μεμονωμένων αντιοξειδωτικών.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΔιατροφικές τιμές ανά 100 g:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Ενέργεια 1355 Kj\/322 kcal\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Λίπος 5,1 γρ.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Εκ των οποίων κορεσμένα 0,9 γρ.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Υδατάνθρακες 73,4 γρ.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Εκ των οποίων σάκχαρα 9,9 γρ.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Φυτικές ίνες 16,8 γρ.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Πρωτεΐνη 4,1 γρ.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Αλάτι 0,0 γρ.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Κάλιο 450,0 mg\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Ασβέστιο 74,0 mg\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Φώσφορος 73,0 mg\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eΜαγνήσιο 34,0 mg\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Βιταμίνη Β3 2,1 mg\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΣυστατικά\u003c\/b\u003e : Ψημένα και αλεσμένα βελανίδια*\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003e*από ελεγχόμενη βιολογική γεωργία.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΔεν περιέχει:\u003c\/b\u003e  \u003cb\u003eγλουτένη.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΕφαρμογή:\u003c\/b\u003e Κατάλληλο για ψήσιμο ψωμιού, ψωμιών, αρτοσκευασμάτων και άλλων προϊόντων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε ζυμαρικά, ομελέτες με αυγά και τηγανίτες πατάτας.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΣυστάσεις για χρήση:\u003c\/b\u003e Χρησιμοποιήστε το με αλεύρι δημητριακών σε αναλογία 2\/3 αλεύρου δημητριακών και 1\/3 αλεύρου βελανιδιού.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΑποθήκευση:\u003c\/b\u003e Σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και καλά κλεισμένο σε κατάλληλο δοχείο.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eΛήξη και παρτίδα:\u003c\/b\u003e Αναγράφεται στη συσκευασία.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΚατασκευαστής:\u003c\/b\u003e \u003ctc\u003eDary Natury\u003c\/tc\u003e, Πολωνία\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e  \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dary Natury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54426580779352,"sku":"527087 DN","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/8989\/1416\/files\/500-g-Dary-Natury-Dary-Natury-Feel-You-70158673084760.jpg?v=1778178591","url":"https:\/\/gr.nutrabest.eu\/el\/products\/brashno-ot-zhldi-bio-500-g-dary-natury","provider":"Nutra Best Europe","version":"1.0","type":"link"}