{"product_id":"cacao-alcalinizado-bio-bio-alkalizirano-kakao-na-prakh-200-g-myconatur","title":"Αλκαλικό κακάο, Βιολογικό - Βιολογική αλκαλική σκόνη κακάο, 200 γρ. \u003ctc\u003eMyconatur\u003c\/tc\u003e","description":"\u003cp\u003e  \u003cb\u003eΒιολογικό αλκαλικό κακάο\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΒιολογική αλκαλική σκόνη κακάο x 200 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Το φυσικό κακάο έχει ανοιχτό, κοκκινωπό χρώμα και φυσικά ξινή γεύση λόγω των οξέων που περιέχονται στο κακάο. Η φυσική του οξύτητα κυμαίνεται μεταξύ 5 και 6.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eΤο 1828, ο Ολλανδός χημικός και σοκολατοποιός Conrad Johannes Van Houten ανακάλυψε ότι η επεξεργασία του κακάο με αλκαλικό διάλυμα (ανθρακικό κάλιο, K \u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e CO \u003csub\u003e3\u003c\/sub\u003e ) το έκανε πιο διαλυτό, πιο σκούρο και άμβλυνε τη γεύση του.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Η οξύτητα του κακάο που επεξεργάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι 7 (ουδέτερη). Με αυτόν τον τρόπο, το αλκαλικό κακάο έχει μια πιο ήπια γεύση. Σταδιακά, οι λάτρεις του κακάο άρχισαν να προτιμούν αυτήν την επιλογή επειδή διευκόλυνε την παρασκευή ποτών και γλυκών.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eΑλκαλικό κακάο\u003c\/b\u003e Περιέχει πολλά φλαβονοειδή, τα οποία είναι ευεργετικά για την καρδιακή λειτουργία, την ενδυνάμωση των αιμοφόρων αγγείων, την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και τη διαύγεια της μνήμης. Το προϊόν περιέχει επίσης σημαντικές βιταμίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα που ενισχύουν φυσικά την ανοσία.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Η λήψη του προϊόντος βοηθά επίσης στη διατήρηση της αντοχής των οστών μέσω του μαγνησίου, του ψευδαργύρου και του σιδήρου που περιέχει.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΤι είναι\u003c\/b\u003e  \u003cb\u003eΒιολογική αλκαλική σκόνη κακάο\u003c\/b\u003e  \u003cb\u003e;\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e    \u003cli\u003e Έχει κοκκινωπό-καφέ χρώμα.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Λεπτή γεύση που είναι λιγότερο πικρή από το φυσικό κακάο.\u003c\/li\u003e      \u003cli\u003eΜε πολύ καλή διαλυτότητα.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Αλκαλικό, με περιεκτικότητα σε λιπαρά 10-12%.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Το προϊόν είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, επομένως βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Το αλκαλικό pH του προϊόντος είναι ιδανικό για αραίωση σε ζεστά και κρύα ροφήματα.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.\u003c\/li\u003e      \u003c\/ul\u003e  \u003cbr\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eΒιολογικό αλκαλινισμένο κακάο\u003c\/b\u003e με \u003cb\u003e\u003ctc\u003eMyconatur\u003c\/tc\u003e\u003c\/b\u003e είναι ένας τύπος φυσικής σκόνης κακάο που υποβάλλεται σε μια διαδικασία αλκαλοποίησης (ολλανδική διαδικασία), κατά την οποία ορισμένοι κόκκοι κακάο επιλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία για να μειωθεί η πικράδα και η οξύτητά τους.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eΟ γλυκαιμικός δείκτης του οργανικού αλκαλικού κακάο είναι χαμηλός (20), καθιστώντας το κατάλληλο προϊόν για κατανάλωση από διαβητικούς.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003e\u003ctc\u003eMyconatur\u003c\/tc\u003e\u003c\/b\u003e Το βιολογικό αλκαλικό κακάο της εταιρείας είναι ιδανικό για να το προσθέσετε στο πρωινό σας σε ένα ποτήρι γάλα ή σε ένα φυτικό ρόφημα. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή επιδορπίων και αρτοσκευασμάτων με γεύση σοκολάτας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eΣυστατικά:\u003c\/strong\u003e Αλκαλικό κακάο*\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e *από βιολογική γεωργία\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ctable border=\"1\"\u003e\u003ctbody\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Διατροφικές αξίες:\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e σε 100 γρ.\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Ενεργειακή αξία\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 1455,87 kJ \/347,73 kcal\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Λίπη\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 11 γρ.\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e εκ των οποίων κορεσμένα\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 6,6 γρ.\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Υδατάνθρακες\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 14 γρ.\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e εκ των οποίων σάκχαρα\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0 γρ.\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e φυτικές ίνες\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 42 γρ.\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Πρωτεΐνη\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 25 γρ.\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Αλας\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0,23 γρ.\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e      \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eΧωρίς γλουτένη. Χωρίς BPA\u003c\/b\u003e  \u003cb\u003eΚατάλληλο για vegans.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΣυστάσεις για χρήση:\u003c\/b\u003e Μια κουταλιά της σούπας του προϊόντος μπορεί να προστεθεί σε γάλα, χυμό λαχανικών ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή επιδορπίων και αρτοσκευασμάτων με γεύση σοκολάτας.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΑποθήκευση:\u003c\/b\u003e Σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΛήξη και παρτίδα:\u003c\/b\u003e Αναγράφεται στη συσκευασία.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eΚατασκευαστής:\u003c\/b\u003e \u003ctc\u003eMyconatur\u003c\/tc\u003e, Ισπανία.\u003c\/p\u003e","brand":"Myconatur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54426464223576,"sku":"MFI-00050 (37717)","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/8989\/1416\/files\/Cacao-alcalinizado-Bio-200-g-Myconatur-Myconatur-Feel-You-49988482597208.jpg?v=1778176291","url":"https:\/\/gr.nutrabest.eu\/el\/products\/cacao-alcalinizado-bio-bio-alkalizirano-kakao-na-prakh-200-g-myconatur","provider":"Nutra Best Europe","version":"1.0","type":"link"}